Quickmill Pegaso 3035 – Siebträgermaschine mit integrierter Kaffeemühle
Die Quickmill Pegaso 3035 verbindet eine klassische Siebträgermaschine mit einer integrierten Kaffeemühle in einem kompakten Edelstahlgehäuse. Damit richtet sie sich besonders an Espressoliebhaber, die frisch gemahlene Bohnen verwenden möchten, aber nicht zwei separate Geräte auf der Arbeitsfläche aufstellen wollen.
Das integrierte 43-mm-Scheibenmahlwerk mahlt die Kaffeebohnen direkt für die Espressozubereitung. Über die timergesteuerte Dosierung lässt sich die benötigte Kaffeemenge komfortabel portionieren.
Für die Espressozubereitung verfügt die Pegaso über einen 58-mm-Siebträger für eine oder zwei Tassen. Das integrierte Manometer ermöglicht es, den Druck während des Espressobezugs zu beobachten und liefert damit einen zusätzlichen Anhaltspunkt bei der Abstimmung von Mahlgrad, Kaffeemenge und Extraktion.
Wie die Orione arbeitet auch die Pegaso mit dem Quickmill-Metall-Thermoblock mit thermostatischer Temperaturkontrolle. Über die Dampflanze mit abnehmbarer Aufschäumhilfe kann zusätzlich Milch für Cappuccino und andere Milchgetränke aufgeschäumt werden.
Mit 32 cm Breite vereint die Quickmill Pegaso Espressomaschine und Kaffeemühle auf vergleichsweise kompakter Stellfläche. Der herausnehmbare 1,8-Liter-Wassertank und die klassischen Kipphebelschalter ergänzen die alltagstaugliche Ausstattung.
Die Quickmill Pegaso 3035 ist damit besonders interessant für Kaffeeliebhaber, die den Einstieg in die manuelle Espressozubereitung suchen und Maschine und Espressomühle platzsparend in einem Gerät kombinieren möchten.
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Produktinformationen "Quickmill Modell 3035 "Pegaso" Siebträger Espressomaschine"
Die Quickmill Pegaso 3035 verbindet eine klassische Siebträgermaschine mit einer integrierten Kaffeemühle in einem kompakten Edelstahlgehäuse. Der Quickmill-Filterkopf aus Edelstahl verfügt über ein einrastendes Schraubsystem mit O-Ring-Dichtung.
Der Metall-Thermoblock ist mit doppelter thermostatischer Kontrolle und Schmelzsicherung ausgestattet. Über die Dampflanze mit Lufteinzug können Milch aufgeschäumt und Getränke erwärmt werden. Die abnehmbare Aufschäumhilfe unterstützt zusätzlich bei der Zubereitung von Cappuccino und anderen Milchgetränken.
Ein besonderes Merkmal der Quickmill Pegaso ist die integrierte Kaffeemühle mit 43-mm-Scheibenmahlwerk und timergesteuerter Dosierung. Dadurch können die Kaffeebohnen direkt vor der Espressozubereitung frisch gemahlen und portioniert werden.
Technische Daten
- Gehäuse: Edelstahl
- Anschluss: 220–240 V
- Wasserkreislauf: Einkreiser
- Leistung: 1.200 Watt
- Kaffeemühle: integriert, 43-mm-Scheibenmahlwerk mit timergesteuerter Dosierung
- Manometer: vorhanden
- Tassenablage: vorhanden
- Pumpendruck: 15 bar
- Wassertank: 1,8 Liter, herausnehmbar
- Siebträger: 58 mm, für 1–2 Tassen
- Milchaufschäumer: Dampflanze mit abnehmbarer Aufschäumhilfe
- Max. Tassenhöhe: 75 mm
- Gewicht: 13,2 kg
- Maße (B × H × T): 320 × 400 × 270 mm
- Zusätzliche Ausstattung: 3 Thermostate, Kipphebelschalter, Manometer und Tassenablagefläche
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Quickmill Pegaso 3035 – Siebträger und Kaffeemühle in einem Gerät
Die Quickmill Pegaso 3035 kombiniert eine klassische Siebträgermaschine mit einer integrierten Espressomühle. Das macht sie besonders interessant für Kaffeeliebhaber, die frisch gemahlenen Espresso selbst zubereiten möchten, aber für Maschine und separate Kaffeemühle nicht unnötig viel Platz auf der Arbeitsfläche verwenden wollen.
Mit 32 cm Breite vereint die Pegaso beide Komponenten in einem Edelstahlgehäuse. Trotzdem bleibt die Espressozubereitung klassisch: Bohnen mahlen, Siebträger befüllen, Kaffeemehl vorbereiten und den Espresso anschließend selbst beziehen.
Integrierte Kaffeemühle – der große Unterschied zur Orione
Das wichtigste Merkmal der Pegaso ist das integrierte 43-mm-Scheibenmahlwerk. Die Kaffeebohnen werden unmittelbar vor der Espressozubereitung gemahlen, sodass keine zusätzliche Kaffeemühle neben der Maschine stehen muss.
Die timergesteuerte Dosierung erleichtert dabei die wiederholbare Portionierung des Kaffeemehls. Gerade beim Einstieg in die Siebträgerzubereitung ist das praktisch, weil eine möglichst konstante Kaffeemenge eine gute Grundlage für weitere Anpassungen bietet.
Mahlgrad, Kaffeemenge und Zubereitung sollten anschließend auf die verwendeten Bohnen und den persönlichen Geschmack abgestimmt werden.
Für wen lohnt sich ein Siebträger mit integrierter Mühle?
Eine Kombination wie die Pegaso ist besonders interessant, wenn Platzbedarf und einfache Abstimmung des Setups eine wichtige Rolle spielen.
Statt Espressomaschine und Mühle einzeln auszuwählen und nebeneinander aufzustellen, erhält man bei der Pegaso beides in einem Gehäuse.
Eine separate hochwertige Espressomühle bietet dagegen mehr Freiheit bei der späteren Aufrüstung oder beim Wechsel der Mühle. Wer bereits eine gute Espressomühle besitzt oder Maschine und Mühle bewusst separat auswählen möchte, ist mit einer Siebträgermaschine ohne integriertes Mahlwerk möglicherweise flexibler.
Weitere Modelle finden Sie in unserer Auswahl an Quickmill Espressomaschinen.
Thermoblock für die tägliche Espressozubereitung
Die Pegaso arbeitet mit einem Metall-Thermoblock mit doppelter thermostatischer Kontrolle und Schmelzsicherung. Das System ermöglicht die Entnahme von Dampf und Heißwasser und verbindet die Espressozubereitung mit einer vergleichsweise kompakten Bauweise.
Damit verfolgt die Pegaso ein anderes Konzept als klassische Siebträgermaschinen mit großem Boiler. Wer eine kompakte Maschine für den täglichen Espresso sucht und keinen großen Zweikreiser benötigt, bekommt hier eine interessante Alternative.
58-mm-Siebträger und Manometer
Für die Espressozubereitung verfügt die Pegaso über einen 58-mm-Siebträger für eine oder zwei Tassen.
Über das integrierte Manometer kann der Druck während des Espressobezugs beobachtet werden. Zusammen mit Mahlgrad und Kaffeemenge liefert dies zusätzliche Informationen, wenn die Espressoextraktion eingestellt und optimiert werden soll.
Gerade bei der Pegaso ergibt sich daraus ein Vorteil: Mühle und Espressomaschine befinden sich direkt in einem Gerät, sodass Veränderungen des Mahlgrades unmittelbar ausprobiert werden können.
Cappuccino und andere Milchgetränke
Neben Espresso können mit der Quickmill Pegaso auch Milchgetränke zubereitet werden. Die Dampflanze mit Lufteinzug und abnehmbarer Aufschäumhilfe ermöglicht das Aufschäumen und Erwärmen von Milch.
Damit eignet sich die Pegaso auch für Cappuccino und andere Getränke auf Espressobasis.
Wer allerdings regelmäßig mehrere Milchgetränke unmittelbar hintereinander zubereiten möchte, sollte zusätzlich prüfen, ob ein Zweikreiser oder Dualboiler besser zum eigenen Nutzungsverhalten passt.
Was braucht man zusätzlich zur Pegaso?
Da die Kaffeemühle bereits integriert ist, benötigt man im Gegensatz zu vielen anderen Siebträgermaschinen keine separate Espressomühle.
Sinnvolle Ergänzungen sind dagegen ein passender Tamper, ein Milchkännchen, frische Espressobohnen sowie geeignete Produkte für die regelmäßige Reinigung.
Passende Produkte finden Sie beispielsweise in unserer Kategorie Tamper und Abschlagboxen.
Für wen eignet sich die Quickmill Pegaso 3035?
Die Quickmill Pegaso 3035 passt besonders gut zu Kaffeeliebhabern, die in die manuelle Espressozubereitung einsteigen möchten und dabei eine Siebträgermaschine mit integrierter Kaffeemühle bevorzugen.
Sie ist vor allem interessant für:
- Espresso- und Cappuccino-Trinker, die frisch gemahlene Bohnen verwenden möchten
- Einsteiger, die Maschine und Mühle als kompakte Einheit bevorzugen
- Küchen mit begrenzter Stellfläche für mehrere Einzelgeräte
- Nutzer, die bewusst selbst mahlen, dosieren und den Espresso beziehen möchten
Wer dagegen bereits eine hochwertige Espressomühle besitzt oder Mühle und Maschine später unabhängig voneinander aufrüsten möchte, sollte eher eine Siebträgermaschine ohne integriertes Mahlwerk wählen.
Quickmill Pegaso oder Orione – welche passt besser?
Die beiden Modelle sind besonders interessant für einen direkten Vergleich, unterscheiden sich aber vor allem beim Mahlwerk.
Die Quickmill Orione 3000 ist interessant, wenn bereits eine Espressomühle vorhanden ist oder Maschine und Mühle bewusst separat gewählt werden sollen.
Die Quickmill Pegaso 3035 ist dagegen die kompaktere Komplettlösung, wenn Siebträgermaschine und Kaffeemühle in einem Gerät gewünscht werden.
Wenn Sie Maschine und Kaffeemühle lieber separat kombinieren möchten, können Sie sich die Quickmill Orione 3000 direkt ansehen.
FAQ – Häufige Fragen zur Quickmill Pegaso 3035
Hat die Quickmill Pegaso 3035 eine integrierte Kaffeemühle?
Ja. Die Quickmill Pegaso 3035 kombiniert Siebträgermaschine und Kaffeemühle in einem Gerät. Das integrierte 43-mm-Scheibenmahlwerk mahlt die Bohnen direkt für die Espressozubereitung.
Damit ist keine separate Kaffeemühle erforderlich und Maschine und Mühle benötigen gemeinsam nur eine Stellfläche.
Kann der Mahlgrad bei der Quickmill Pegaso eingestellt werden?
Ja. Der Mahlgrad kann an die verwendeten Espressobohnen und die gewünschte Extraktion angepasst werden. Gerade bei einer Siebträgermaschine ist die richtige Mahlgradeinstellung entscheidend für Durchlaufzeit und Geschmack des Espressos.
Änderungen am Mahlgrad sollten schrittweise vorgenommen und anschließend über mehrere Bezüge beurteilt werden.
Was bringt die Timerfunktion der Kaffeemühle?
Über die timergesteuerte Dosierung lässt sich die Mahldauer einstellen. Dadurch kann bei gleicher Einstellung eine möglichst konstante Menge Kaffeemehl für den Siebträger gemahlen werden.
Für eine besonders genaue Espressozubereitung kann die tatsächlich gemahlene Kaffeemenge zusätzlich mit einer Feinwaage kontrolliert werden.
Ist die Quickmill Pegaso eine Thermoblock-Maschine?
Ja. Die Pegaso arbeitet mit einem Metall-Thermoblock mit doppelter thermostatischer Kontrolle und Schmelzsicherung.
Damit unterscheidet sie sich konstruktiv von Siebträgermaschinen mit klassischem Boiler.
Welchen Siebträger verwendet die Quickmill Pegaso 3035?
Die Pegaso besitzt einen 58-mm-Siebträger und ist für die Zubereitung von einer oder zwei Tassen ausgelegt.
Bei zusätzlichem Zubehör wie Tampern oder Sieben sollte trotz des 58-mm-Maßes auf die konkrete Kompatibilität mit der Pegaso geachtet werden.
Kann ich mit der Quickmill Pegaso Cappuccino zubereiten?
Ja. Die Quickmill Pegaso verfügt über eine Dampflanze mit Lufteinzug und abnehmbarer Aufschäumhilfe. Damit kann Milch erwärmt und aufgeschäumt werden, sodass sich neben Espresso auch Cappuccino und weitere Milchgetränke zubereiten lassen.
Kann die Quickmill Pegaso Dampf und Heißwasser beziehen?
Ja. Das verwendete Quickmill-Thermoblock-System ist laut Produktbeschreibung für eine unbeschränkte Dampf- und Heißwasserentnahme ausgelegt.
Wozu dient das Manometer der Quickmill Pegaso?
Das integrierte Manometer zeigt den Pumpendruck während der Espressozubereitung an. Es bietet damit einen zusätzlichen Anhaltspunkt bei der Abstimmung von Mahlgrad, Kaffeemenge und Extraktion.
Für die Beurteilung eines Espressos sollten jedoch immer auch Durchlaufzeit und vor allem das geschmackliche Ergebnis berücksichtigt werden.
Wie groß ist der Wassertank der Quickmill Pegaso 3035?
Die Pegaso verfügt über einen herausnehmbaren 1,8-Liter-Wassertank. Dadurch lässt sich der Tank zum Befüllen und Reinigen aus der Maschine entnehmen.
Wie breit ist die Quickmill Pegaso 3035?
Die Quickmill Pegaso ist 32 cm breit. Dabei ist zu berücksichtigen, dass in diesem Gehäuse sowohl die Espressomaschine als auch die Kaffeemühle untergebracht sind.
Gerade wenn nur begrenzt Platz für zwei separate Geräte vorhanden ist, kann die Kombination interessant sein.
Hat die Quickmill Pegaso eine PID-Temperatursteuerung?
Nein. Die Pegaso 3035 besitzt keine PID-Steuerung. Die Temperatur wird über das thermostatisch geregelte Quickmill-Thermoblock-System kontrolliert.
Wer die Brühtemperatur gezielt elektronisch einstellen möchte, sollte ein entsprechend ausgestattetes Modell wählen.
Quickmill Pegaso 3035 oder Orione 3000 – wo liegt der Unterschied?
Der wichtigste Unterschied ist die integrierte Kaffeemühle.
Die Quickmill Pegaso 3035 kombiniert Espressomaschine und Mühle in einem Gehäuse. Sie ist deshalb besonders interessant, wenn noch keine Espressomühle vorhanden ist und eine kompakte Komplettlösung gesucht wird.
Die Quickmill Orione 3000 besitzt dagegen keine integrierte Mühle. Sie bietet mehr Freiheit bei der Wahl einer separaten Espressomühle und ist die bessere Lösung, wenn bereits eine geeignete Mühle vorhanden ist.
Ist die Quickmill Pegaso für Einsteiger geeignet?
Ja. Die Pegaso kann ein interessanter Einstieg in die manuelle Espressozubereitung sein, weil Espressomaschine und Kaffeemühle bereits miteinander kombiniert sind.
Die eigentliche Zubereitung bleibt jedoch Handarbeit: Mahlgrad einstellen, Kaffeemehl dosieren und verteilen, tampern und den Espressobezug beurteilen. Wer genau das lernen möchte, bekommt mit der Pegaso ein interessantes Komplettsystem.
Wie wird die Quickmill Pegaso gereinigt?
Siebträger, Siebe, Dampflanze und Abtropfbereich sollten regelmäßig von Kaffee- und Milchrückständen gereinigt werden. Auch der Bereich der Kaffeemühle sollte entsprechend den Herstellervorgaben sauber gehalten werden.
Für Reinigung und Entkalkung sollten die Angaben der Quickmill-Bedienungsanleitung beachtet werden.
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Inhalt: 20 Gramm (0,45 € / 1 Gramm)
